雞蛋糕點麵團

菜譜簡介 這是一種基本的雞蛋糕麵團食譜,可以用來做小糖餅或空心餅。本食譜的份量夠做一個直徑20釐米的雞蛋糕圈,或5-6個雞蛋糕圓餅。請按照具體食鼻敏感譜的使用說明和烘烤說明操作。 材料 黃油55克,麵粉75克,用細篩濾過,雞蛋2個,加一小撮鹽並打散 做法 1.將黃油和150毫升水在平底鍋裏用小火加熱溶化黃油,然後煮開。 2.水一開就端開鍋,並一次性迅速將麵…

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